BAC PRO - Technicien vente et conseil-qualité en vins et spiritueux
L'essentiel
Nomenclature
du niveau de qualification
Niveau 4
Code(s) NSF
221 : Agro-alimentaire, alimentation, cuisine
Date d’échéance
de l’enregistrement
| Nom légal | Siret | Nom commercial | Site internet |
|---|---|---|---|
| MINISTERE DE L'EDUCATION NATIONALE | - | - | - |
| Ministère chargé de l'agriculture | - | - | http://www.agriculture.gouv.fr |
Activités visées :
* Activités visées :
Le titulaire du bac pro ' Technicien vente et conseil-qualité en vins et spiritueux ' est capable de réaliser les activités suivantes :
1. Il prépare l’acte de conseil-vente :
– Il s’informe régulièrement sur les vins et spiritueux ;
– Il s’informe de la politique de communication de l’entreprise et peut y être associé ;
– Il participe avec son supérieur hiérarchique à la définition des objectifs commerciaux ;
– Il participe à l’approvisionnement du magasin et à la mise en rayons ;
– Il participe à l’organisation, à l’aménagement et à la décoration de son lieu de travail selon les règles de marchandisage définies, et veille à sa propreté ;
– Il constitue et /ou gère le fichier clients ;
– Il prospecte la clientèle.
2. Il réalise l’acte de conseil-vente :
– Il effectue l’acte de conseil-vente en présence du client si nécessaire en langue étrangère ;
– Il effectue l’acte de conseil-vente à distance (téléphone, internet), éventuellement en langue étrangère ;
– Il participe à la comptabilité administrative et financière liée à l’acte de vente.
3. Il participe ou peut participer aux activités qui suivent l’acte de conseil-vente :
– Il veille à la préparation des commandes et à leur livraison ;
– Il gère les expéditions : particuliers, restaurateurs, cavistes et éventuellement à destination d’une clientèle étrangère ;
– Il participe au service après vente ;
– Il participe à la gestion de stocks.
4. Il peut participer à des activités complémentaires :
– Il peut participer à la vente d’autres produits que les vins et spiritueux : produits connexes, produits du terroir, produits du rayon ' liquide ' ;
– Il peut participer à des activités d’animation de type touristique : visite de la cave, visite du château, visite d’un lieu touristique annexe (musée du vin), informations touristiques données aux clients…
5. Il s’intègre dans une organisation.
Compétences attestées :
Secteurs d’activités :
– en magasins ou en rayons spécialisés gérés ou co-gérés par des producteurs, des syndicats de producteurs, des coopératives, des caves particulières, des caves de négociants, des chaînes de magasins spécialisées, dans la grande distribution. Le conseil-vente est réalisé en direct mais aussi souvent à distance (courrier, télécopie, téléphone, internet…) ;
– à domicile : sous forme de visite conseil-vente auprès de restaurants, caves, éventuellement de particuliers (pour le compte de producteurs, négociants…).
Il peut aussi exercer dans des entreprises spécialisées dans l’animation-vente (foires aux vins…). Cette activité peut lui être attribuée occasionnellement en tant que vendeur en magasin ou à domicile.
Type d'emplois accessibles :
Après une période variable dans l’entreprise ou l’organisme employeur, il est susceptible de devenir responsable ou gérant de magasin ou responsable d’un service de vente à domicile. Son degré de responsabilité et d’autonomie est lié à la taille de l’entreprise, et évolue en fonction de l’expérience acquise au cours du déroulement de sa carrière.
Code(s) ROME :
- D1106 - Vente en alimentation
Références juridiques des règlementations d’activité :
Le cas échant, prérequis à l’entrée en formation :
A compléter (Reprise)
Le cas échant, prérequis à la validation de la certification :
Pré-requis disctincts pour les blocs de compétences :
Non
Validité des composantes acquises :
| Voie d’accès à la certification | Oui | Non | Composition des jurys | Date de dernière modification |
|---|---|---|---|---|
| Après un parcours de formation sous statut d’élève ou d’étudiant | X | Le jury, présidé par un enseignant-chercheur, est composé de professeurs de l'enseignement public et, sauf impossibilité, au moins d'un professeur de l'enseignement privé sous contrat ou exerçant en centre de formation d'apprentis ou en section d'apprentissage, et, pour un tiers au moins, de membres de la profession intéressée par le diplôme, employeurs et salariés. | - | |
| En contrat d’apprentissage | X | Idem. | - | |
| Après un parcours de formation continue | X | Idem. | - | |
| En contrat de professionnalisation | X | Idem. | - | |
| Par candidature individuelle | X | Idem. | - | |
| Par expérience | X | Idem. | - |
| Oui | Non | |
|---|---|---|
| Inscrite au cadre de la Nouvelle Calédonie | X | |
| Inscrite au cadre de la Polynésie française | X |
Aucune correspondance
Référence au(x) texte(s) règlementaire(s) instaurant la certification :
| Date du JO/BO | Référence au JO/BO |
|---|---|
| - | Décret n° 95-663 modifié portant règlement général du baccalauréat professionnel (JO du 10 mai 1995) |
Référence des arrêtés et décisions publiés au Journal Officiel ou au Bulletin Officiel (enregistrement au RNCP, création diplôme, accréditation…) :
| Date du JO/BO | Référence au JO/BO |
|---|---|
| - | Arrêté du 30 juillet 2003 portant création et fixant les conditions de délivrance du baccalauréat professionnel Technicien vente et conseil-qualité en vins et spiritueux (JO du 9 août 2003). |
Référence autres (passerelles...) :
| Date du JO/BO | Référence au JO/BO |
|---|---|
| - | Décret n° 2002-615 du 26 avril 2002 pris pour application de l'article 900-1 du code du travail et des articles L. 335-5 et L. 335.6 du code de l'éducation relatif à la validation des acquis de l'expérience pour la délivrance d'une certification professionnelle (JO du 28 avril 2002) |
| Date d'échéance de l'enregistrement |
|---|
Statistiques :
Le certificateur n'habilite aucun organisme préparant à la certification
