MASTER - à finalité professionnelle - Domaine : Droit, Economie, Gestion & Sciences Humaines et Sociales - Mention : Tourisme - Spécialité : Hôtellerie internationale
L'essentiel
Nomenclature
du niveau de qualification
Niveau 7
Code(s) NSF
334p : Gestion touristique et hôtelière
334 : Accueil, hotellerie, tourisme
Date d’échéance
de l’enregistrement
31-10-2019
| Nom légal | Siret | Nom commercial | Site internet |
|---|---|---|---|
| Ministère chargé de l'enseignement supérieur | - | - | - |
| Université Nice Sophia Antipolis | - | - | http://portail.unice.fr |
Activités visées :
Liste des activités visées par le diplôme, le titre ou le certificat :
La formation prépare les futurs responsables aux compétences requises par les groupes hôteliers internationaux pour des postes de directeur de service, directeur de département opérationnel, directeur d'hôtel et de restaurant, responsable régional, responsable de zone. Elle prépare également à la création d’entreprise innovante touristique ou hôtelière.
La certification a pour objectif de valider les compétences indispensables pour occuper des fonctions de direction d’entreprises touristiques et d’hébergement en milieu internationalisé. Le professionnel diplômé doit être capable de piloter la société, manager ses équipes de travail, superviser et contrôler l’exécution des productions, définir et mettre en œuvre la stratégie commerciale, trouver de nouveaux marchés, concevoir de nouveaux produits, impulser un réseau de clientèle, créer sa propre entreprise de service touristique et/ou d’hébergement.
Compétences attestées :
Le titulaire du diplôme est capable :
d’avoir une vision globale de l’entreprise et de ses interactions avec son environnement tant interne et qu’externe : définir et mettre en œuvre une stratégie
de gérer la société de service touristique et d’hébergement : planifier les ressources et les budgets
de manager ses équipes de travail : composer ses équipes, les animer, les motiver, superviser et contrôler l’exécution des réalisations
de créer sa propre entreprise.
Secteurs d’activités :
Hôtellerie
Hébergement marchand
Tourisme
Type d'emplois accessibles :
Les titulaires du diplôme peuvent exercer dans les emplois suivants :
Responsable de structures hôtelières et touristiques
Responsable de service commercial (interne ou externe)
Responsable de service banquet-séminaire-évènement
Responsable Food & Beverage
Responsable de service marketing
Chargé/e de clientèle
Chargé/e d’hébergement
Revenue manager
Yield manager
Créateur d’entreprise touristique et/ou hôtelière
Code(s) ROME :
- G1402 - Management d''hôtel-restaurant
- G1403 - Gestion de structure de loisirs ou d''hébergement touristique
- M1705 - Marketing
Références juridiques des règlementations d’activité :
Le cas échant, prérequis à l’entrée en formation :
A compléter (Reprise)
Le cas échant, prérequis à la validation de la certification :
Pré-requis disctincts pour les blocs de compétences :
Non
Validité des composantes acquises :
| Voie d’accès à la certification | Oui | Non | Composition des jurys | Date de dernière modification |
|---|---|---|---|---|
| Après un parcours de formation sous statut d’élève ou d’étudiant | X |
Le jury est composé d’enseignants, enseignants-chercheurs et de professionnels ayant contribué aux enseignements ou choisis en raison de leur compétence sur proposition des personnels chargés de l'enseignement. |
- | |
| En contrat d’apprentissage | X | - | - | |
| Après un parcours de formation continue | X | - | - | |
| En contrat de professionnalisation | X | - | - | |
| Par candidature individuelle | X | - | - | |
| Par expérience | X |
Le jury est composé d’enseignants, enseignants-chercheurs et de professionnels |
- |
| Oui | Non | |
|---|---|---|
| Inscrite au cadre de la Nouvelle Calédonie | X | |
| Inscrite au cadre de la Polynésie française | X |
Aucune correspondance
Référence au(x) texte(s) règlementaire(s) instaurant la certification :
| Date du JO/BO | Référence au JO/BO |
|---|---|
| - |
Arrêté du 25 avril 2002 publié au JO du 27 avril 2002 |
Référence des arrêtés et décisions publiés au Journal Officiel ou au Bulletin Officiel (enregistrement au RNCP, création diplôme, accréditation…) :
| Date du JO/BO | Référence au JO/BO |
|---|---|
| - |
Arrêté du 29/12/2014 relatif aux accréditations de l’Université de Nice à délivrer les diplômes nationaux n° 20120237 |
Référence autres (passerelles...) :
| Date du JO/BO | Référence au JO/BO |
|---|---|
| - |
Le décret N°2013-756 du 19/08/2013 articles R.613-33 à R.613-37. |
| - |
Arrêtés du 2 mars 2005, du 30 aout 2006 et du 13 juillet 2007 relatifs aux habilitations de l’Université de Nice à délivrer les diplômes nationaux n° 20001295 Habilité par arrêté ministériel en date du 12 septembre 2008, n° 20080669 |
Date du dernier Journal Officiel ou Bulletin Officiel :
29-12-2014
| Date d'échéance de l'enregistrement | 31-10-2019 |
|---|
Statistiques :
Lien internet vers le descriptif de la certification :
Université Sophia Antipolis (Nice) (UNS) : Provence-Alpes-Côte d'Azur - Alpes-Maritimes ( 06) [nice]
Université de Nice Sophia-Antipolis
Le certificateur n'habilite aucun organisme préparant à la certification
