Certification professionnelle

Objectifs et contexte de la certification :

La forêt en France métropolitaine représente une surface de 17 millions d’hectares soit 31% du territoire. Cette surface augmente de 0.7% par an depuis 1985. C’est l’occupation du sol la plus importante après l’agriculture qui couvre plus de la moitié de la France métropolitaine.
Les trois-quarts de la forêt française métropolitaine appartiennent à des propriétaires privés. La forêt publique représente donc un quart des forêts métropolitaines.
La forêt assure une fonction sociale et apporte une contribution écologique majeure. Elle assume de nombreuses fonctions environnementales et sociales : préservation de la qualité de l’air et de l’eau, de la biodiversité et des paysages, chasse, promenade et autres activités récréatives, mais aussi une fonction de production.
La filière forêt-bois compte près de 440 000 emplois, dont environ 35 400 sont directement liés aux travaux en forêt (sylviculture, exploitation forestière). L’Office National des Forêts employant près du tiers des effectifs de l’amont forestier.

Les principaux enjeux relayés par les politiques publiques en faveur de ce secteur professionnel sont :  

• Accompagner la forêt vers plus de résilience et d’adaptation face au défi du changement climatique.
• Promouvoir le bois en tant que ressource renouvelable et écologique, en particulier pour le stockage du carbone dans la construction.
• Réconcilier et créer un lien indéfectible entre l’amont et l’aval au service d’une production de bois souveraine, compétitive et durable.
• Reconnaître et valoriser la multifonctionnalité de la forêt, dans toutes ses dimensions (économiques, écologiques et sociétales).

Le manque d’attractivité des métiers de la forêt conduit à une pénurie de main d’œuvre qualifiée, notamment chez les bucherons manuels.

Dans ce contexte, la spécialité Forêt du baccalauréat professionnelle a été rénovée afin de répondre à :

• La nécessité d’adapter la certification aux évolutions du métier et du secteur des travaux forestiers.
• La prise en compte des enjeux liés à la sécurité au travail
• La mise en œuvre de démarches agroécologiques en lien avec les politiques publiques portées par le MAA et notamment le plan Enseigner à Produire Autrement 2 (EPA 2).

Activités visées :

Travaux d'exploitation

• Abattage manuel d’un gros bois en vue de produire une grume de valeur
• Façonnage
• Triage et classement des bois
• Vidange des produits

Travaux de sylviculture

• Identification des tiges d'avenir sur une parcelle
• Travaux mécaniques préalables à la plantation
• Réception des plants
• Mise en place des plants
• Dépressage

Gestion d’un chantier

• Evaluation des moyens nécessaires à la réalisation d'un chantier
• Coordination des activités de différents opérateurs sur le chantier

Entretien du matériel

• Diagnostic de dysfonctionnement
• Maintenance préventive

Compétences attestées :

C01 : Construire son raisonnement autour des enjeux du monde actuel :
- Interpréter des faits en s’appuyant sur une démarche scientifique
- Étudier un phénomène social ou professionnel à l’aide de données notamment en nombre.
- Exploiter la modélisation d’un phénomène

C02 : Débattre à l’ère de la mondialisation :
- Analyser l’information
- Élaborer une pensée construite
- Formuler un point de vue argumenté

C03 : Développer son identité culturelle :
- Exprimer ses aspirations dans une culture commune
- Positionner son projet professionnel
- Communiquer avec le monde

C04 : Agir collectivement dans des situations sociales et professionnelles :
- Développer un mode de vie actif et solidaire
- Mettre en œuvre un projet collectif
- Conduire une analyse réflexive de son action au sein d’un collectif

C05 : Raisonner des choix techniques d’interventions en lien avec des enjeux agroécologiques :
- Identifier des enjeux d’interventions forestières
- Envisager des choix d’interventions forestières dans différents contextes

C06 : Organiser un chantier forestier : 
- Préparer le travail pour un chantier forestier
- Réaliser le suivi d'un chantier forestier

C07 : Réaliser les travaux d’exploitation forestière
- Réaliser les travaux d’abattage manuel
- Réaliser les travaux de préparation de bois prêts à être transportés

C08 : Réaliser les travaux de sylviculture et d’amélioration des peuplements :
- Réaliser les travaux de mise en place des peuplements
- Réaliser les travaux d’amélioration des peuplements

C09 : Maintenir les équipements en état de fonctionnement
- Réaliser les opérations de maintenance préventive des tracteurs forestiers et de leurs équipements
- Réaliser les opérations de maintenance corrective des tracteurs forestiers et des matériels portatifs

C10 : S'adapter à des enjeux professionnels particuliers

Modalités d'évaluation :

L’examen du baccalauréat professionnel comporte sept épreuves obligatoires et, le cas échéant, une à deux épreuves facultatives. Elles permettent de vérifier l’atteinte de toutes les capacités globales du référentiel de certification.
L’examen prend en compte la formation en milieu professionnel. Il est organisé par combinaisons entre des épreuves ponctuelles terminales et des épreuves en évaluations certificatives en cours de formation (ECCF) pour les scolaires, les apprentis et les stagiaires de la formation continue inscrits dans un établissement habilité à la mise en œuvre du CCF.
L’examen est organisé en épreuves ponctuelles terminales pour les candidats hors CCF.