Certification professionnelle

Objectifs et contexte de la certification :

Les enjeux de la transition agroécologique et sociétale appellent des acteurs de l’enseignement supérieur et de la recherche une évolution forte des certifications d’ingénieur du vivant, répondant ainsi aux attentes des nouvelles générations.

Conduire la transition vers une société décarbonée, juste et résiliente suppose de former les étudiants, et citoyens, aux enjeux écologiques.

Faisant ce constat, l’Institut Agro Rennes-Angers a pour ambition de préparer les diplômés à conduire la transformation durable et équitable des systèmes alimentaires, agricoles et de la gestion des ressources naturelles, de la biodiversité et du paysage, en France et dans le monde.

A travers la certification d’ingénieur en horticulture, l’Institut Agro Rennes-Angers prépare de futurs professionnels à faire face aux défis environnementaux avec une double culture scientifique et citoyenne.

Grâce à une approche pluridisciplinaire et systémique, les diplômés de l’école savent intégrer de multiples paramètres dans leurs analyses et décisions : le changement climatique, l’érosion de la biodiversité, la raréfaction des ressources, les évolutions réglementaires européennes et internationales, ainsi que les conséquences économiques et sociales de ces mutations.

Activités visées :

Les activités professionnelles des ingénieurs en Horticulture de l’Institut Agro Rennes Angers sont diverses et peuvent varier en fonction de leur domaine de spécialisation, du secteur d'activité, ou de la structure professionnelle pour laquelle ils travaillent.

C’est un scientifique du végétal qui sait produire, protéger, créer de nouvelles variétés de plantes et des semences de l'échelon local à l'échelon international, du gène au consommateur.

Au cœur des problématiques économiques et sociétales actuelles, l'ingénieur en horticulture de l'Institut Agro Rennes-Angers sait répondre aux enjeux du développement durable, de la qualité et de la sécurité alimentaire, de biodiversité et de végétalisation en milieu urbain et ce quelle que soit la filière (légumière et fruitière, horticulture ornementale, semences).

Il intervient dans 5 grands domaines d'activité :

•  La gestion intégrée du matériel végétal dans un objectif de développement durable :

  • Définition et gestion de programmes de sélection et d’expériences du matériel végétal.
  • Diagnostic des systèmes biologique et socio-écosystèmes complexes.
  • Croisement, sélection et création de nouvelles variétés végétales.
  • Multiplication, amélioration et conservation des plantes.
     

• La conduite d’une production horticole pérenne et résiliente :

  • Planification, organisation et optimisation de la production.
  • Suivi des cultures et maintien de la qualité.
  • Supervision de la maintenance.
  • Gestion de projets
  • Réponse à des appels à projet.
     

• La communication et commercialisation de produits horticoles pour accompagner les transitions agroécologiques et sociétales :

  • Développement de plans d’actions commerciaux.
  • Proposition et mise en oeuvre de plans de communication.
  • Etudes de marché.
  • Gestion de la performance commerciale.
     

• Le pilotage d’une structure horticole selon une trajectoire sobre et durable :

  • Coordination de la gestion organisationnelle, administrative et financière.
  • Communication et Management des équipes.
  • Gestion des risques et situations de crises.
  • Gestion des relations fournisseurs.
     

• La conception de stratégies horticoles innovantes en s’appuyant sur une démarche scientifique 

  • Modification du système dans un objectif de développement durable.
  • Evaluation des solutions horticoles.
  • Valorisation des innovations.
  • Raisonnement de l’utilisation et la gestion du végétal.

Compétences attestées :

• Conduire une analyse réflexive et distanciée sur la structure et le fonctionnement des systèmes biologiques et socio-écosystèmes complexes afin de tirer profit des déterminants du comportement végétal pour des applications horticoles.
• Effectuer des activités de recherche, fondamentale ou appliquée dans le but de mettre en œuvre des méthodes et outils d’évaluation de la qualité intrinsèque des produits horticoles et mettre en place des dispositifs expérimentaux en matière de gestion du végétal.
• Adapter l’environnement biotique et abiotique du végétal pour garantir le développement optimal de la plante dans son environnement.
• Se servir de façon autonome des outils numériques avancés en intégrant des facteurs d’évolution spatio-temporels dans le but de prédire la dynamique d’une population végétale.
• Mobiliser des connaissances scientifiques et techniques afin de caractériser le fonctionnement et la diversité des populations et des communautés d’êtres vivants.
• Analyser la concurrence ainsi que le contexte social, politique, économique, technologique et concurrentiel du marché horticole grâce à des outils opérationnels dans le but d’établir un diagnostic des enjeux et opportunités.
• Concevoir la stratégie commerciale et de communication en tenant compte des enjeux de l’entreprise (dimension économique, respect de la qualité, compétitivité, productivité, exigences commerciales et intelligence économique), et de son engagement en termes d'éco-responsabilité, d'éthique et d'inclusivité.
• Evaluer le résultat des actions de commercialisation et communication par la mise en œuvre d’indicateurs, dans une démarche d’amélioration continue, en prenant en compte les objectifs fixés et les moyens alloués
• Définir et tester le marché en définissant les axes et contenus à privilégier selon les cibles consommateurs visées et le positionnement en fonction de la segmentation du marché
• Piloter un projet de production horticole (coordination d’équipe, mise en œuvre et gestion) en s’appuyant sur une démarche qualité, dans le respect du cahier des charges et des règles d’hygiène, de sécurité et de handicap.
• Dimensionner et assurer la mise en œuvre des composantes techniques de la production en assurant leur durabilité dans le respect des normes et du maintien de la qualité.
• Concevoir un système de culture horticole durable qui respecte les normes, standards, processus sanitaires et agronomiques définis.
• Prendre des responsabilités pour contribuer aux pratiques professionnelles et proposer des solutions techniques et organisationnelles d’amélioration de la production en veillant à la mise en place de mesures d’hygiène, de sécurité et de prise en compte du handicap, tout en affirmant son leadership.
• Maîtriser l’élaboration de la qualité de la production horticole et l’évolution de la qualité postproduction.
• Gérer des contextes professionnels complexes, imprévisibles et qui nécessitent des approches stratégiques nouvelles pour coordonner un projet horticole et fédérer les parties prenantes.
• Communiquer avec des spécialistes comme non spécialistes en horticulture, dans une ou plusieurs langues étrangères, en adaptant son discours et ses méthodes au public concerné.
• Conduire un changement de visions au sein de la structure horticole afin de développer un modèle économique durable et une meilleure gestion des ressources, en prenant en compte les enjeux, les problématiques et la complexité d’une situation et en respectant les principes d’éthique, de déontologie et de responsabilité environnementale
• Mobiliser des savoirs hautement spécialisés, dont certains sont à l’avant-garde du savoir dans le domaine horticole, comme base d’une pensée originale.
• Concevoir, tester et valider des solutions et méthodes innovantes en horticulture, en prenant en compte les enjeux du développement durable et besoins de la société vis-à-vis du végétal.
• Valoriser les innovations dans les filières horticoles par des procédures adaptées à la situation.

Modalités d'évaluation :

Les modalités d’évaluation ont pour objectif de vérifier les acquis d’apprentissage (connaissances, aptitudes et attitudes) et la maîtrise de compétences identifiées.

Elles sont mises en œuvre par un contrôle continu et régulier, par des examens et une certification terminale.

Les modalités d’évaluation sont choisies en cohérence avec :

• le niveau de complexité des acquis d’apprentissage attendus : par des contrôles de connaissances (QCM, questions ouvertes), des mises en pratique (exercices, travaux pratiques, résolutions de problèmes) et des restitutions (posters, note bibliographique, rapport, mémoire, exposé, soutenance…)

• le niveau de maîtrise des compétences visées : par des mises en situation professionnelles authentiques intégratrices réelles ou simulées (projets, études de cas, jeux sérieux, enquêtes, jeux de rôles, visites, sorties terrain, stages, projet de fin d’études, portfolio…) incluant une analyse réflexive et des moments de rétroaction.

Les évaluations peuvent prendre plusieurs formes (orales, écrites, réalisation de tâches) et peuvent être individuelles ou en groupe.

Elles peuvent mobiliser divers acteurs (professionnels, enseignants, évaluation par les pairs) ou s’effectuer par auto-évaluation.

Les étudiants en situation de handicap se voient proposer un dispositif d’aménagement des études et des modalités d’évaluation.

Ces modalités d’évaluation peuvent être adaptées en fonction du chemin d’accès à la certification (formation initiale, alternance, VAE).