L'essentiel

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Certification
remplacée par

RNCP36787 - BAC PRO - Conduite de productions aquacoles

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Nomenclature
du niveau de qualification

Niveau 4

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Code(s) NSF

212 : Productions animales, élevage spécialisé, aquaculture, soins aux animaux (y.c. vétérinaire)

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Formacode(s)

21347 : Aquaculture

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Date d’échéance
de l’enregistrement

31-12-2023

RNCP36787 - BAC PRO - Conduite de productions aquacoles

Niveau 4

212 : Productions animales, élevage spécialisé, aquaculture, soins aux animaux (y.c. vétérinaire)

21347 : Aquaculture

31-12-2023

Nom légal Siret Nom commercial Site internet
MINISTERE DE L'AGRICULTURE ET DE LA SOUVERAINETE ALIMENTAIRE 11007001800012 - -

Activités visées :

Le titulaire de ce diplôme réalise les opérations d'élevage aquacole (coquillages, truites, saumons, algues...), il est chargé du suivi de la production et assure la croissance de ses produits jusqu'à maturité.

Il entretient les équipements et matériels utiles à la production. Il connaît et applique les règles d'hygiène, environnement et sécurité de son secteur.

Il est en relation avec les fournisseurs, les clients (en vente directe ou chez un grossiste) et divers autres intervenants (services vétérinaires, chambre d'agriculture...)

Compétences attestées :

Capacités générales

C1- Communiquer dans un contexte social et professionnel en mobilisant des références culturelles

C2- Communiquer dans une langue étrangère dans les situations courantes de la vie professionnelle

C3- Développer sa motricité

C4- Mettre en œuvre des savoirs et savoir-faire scientifiques et techniques

Capacités professionnelles

C5- Justifier des choix techniques liés à la conduite de la production

C6- Elaborer un diagnostic global de l’entreprise aquacole dans une perspective de durabilité

C7- Communiquer en situation professionnelle

C8- Caractériser le contexte de la production et de la mise en marché des produits

C9- Réaliser la gestion technico-économique de l’entreprise aquacole

C10- Conduire un atelier de production aquacole dans une perspective de durabilité et de respect du bien-être animal

C11- Mettre en œuvre les équipements de l’élevage en sécurité et dans le respect de l’environnement

C12- S’adapter à des enjeux professionnels particuliers

RNCP13876BC01 - Communiquer dans un contexte social et professionnel en mobilisant des références culturelles

Liste de compétences Modalités d'évaluation

Le bloc de compétence est validé par une évaluation de certification défini par le règlement d'examen. La réussite à un bloc donne lieu à une attestation de capacité. Le titulaire de l'attestation de capacité prétendant au diplôme par l'examen ou la VAE peut être dispensé de la passation de l'épreuve correspondant au bloc attesté.
Les objectifs visés sont :
- Analyser, comparer, produire des discours écrits et oraux,  développer sa culture littéraire et son esprit critique
- Analyser et pratiquer différentes formes d'expression et de communication pour enrichir sa relation à l'environnement social et culturel
- Analyser et interpréter des faits historiques et géographiques pour comprendre le monde
- Répondre à un besoin d'information professionnel ou culturel en mobilisant la connaissance de l’information - documentation

-

RNCP13876BC02 - Communiquer dans une langue étrangère dans les situations courantes de la vie professionnelle

Liste de compétences Modalités d'évaluation

Le bloc de compétence est validé par une évaluation de certification défini par le règlement d'examen. La réussite à un bloc donne lieu à une attestation de capacité. Le titulaire de l'attestation de capacité prétendant au diplôme par l'examen ou la VAE peut être dispensé de la passation de l'épreuve correspondant au bloc attesté.
Les objectifs visés sont :
- Comprendre la langue orale
- S’exprimer à l’oral en interaction
- S’exprimer à l’oral en continu
- Comprendre la langue écrite
- S’exprimer par écrit
dans des situations sociales et professionnelles

-

RNCP13876BC03 - Développer sa motricité

Liste de compétences Modalités d'évaluation

Le bloc de compétence est validé par une évaluation de certification défini par le règlement d'examen. La réussite à un bloc donne lieu à une attestation de capacité. Le titulaire de l'attestation de capacité prétendant au diplôme par l'examen ou la VAE peut être dispensé de la passation de l'épreuve correspondant au bloc attesté.
Les objectifs visés sont :
- Mobiliser ses ressources et développer son intelligence motrice par la diversité des activités physiques, sportives artistiques et d’entretien de soi
- Gérer sa vie physique et sociale en vue d’entretenir sa santé et d’assurer sa sécurité
- Accéder au patrimoine culturel des activités physiques et sportives

-

RNCP13876BC04 - Mettre en œuvre des savoirs et savoir-faire scientifiques et techniques

Liste de compétences Modalités d'évaluation

Le bloc de compétence est validé par une évaluation de certification défini par le règlement d'examen. La réussite à un bloc donne lieu à une attestation de capacité. Le titulaire de l'attestation de capacité prétendant au diplôme par l'examen ou la VAE peut être dispensé de la passation de l'épreuve correspondant au bloc attesté.
Les objectifs visés sont :
- Mobiliser des techniques et des concepts mathématiques liés aux domaines statistique-probabilités, algèbre-analyse et géométrie pour résoudre des problèmes dans des champs d'applications divers
- Mobiliser des savoirs et utiliser des démarches scientifiques pour mesurer des enjeux liés au monde vivant en matière d’environnement, d’alimentation et de santé
- Mobiliser des savoirs et utiliser des démarches scientifiques pour analyser, interpréter et utiliser des informations liées aux propriétés de l’eau, des solutions aqueuses, des bio-molécules, de quelques systèmes mécaniques en équilibre et de certaines formes d’énergies
- Raisonner l’utilisation des outils informatiques et s’adapter à l’évolution des Technologies de l’Information et de la Communication (TIC)

-

RNCP13876BC05 - Justifier des choix techniques les choix techniques liés à la conduite de la production

Liste de compétences Modalités d'évaluation

Le bloc de compétence est validé par une évaluation de certification défini par le règlement d'examen. La réussite à un bloc donne lieu à une attestation de capacité. Le titulaire de l'attestation de capacité prétendant au diplôme par l'examen ou la VAE peut être dispensé de la passation de l'épreuve correspondant au bloc attesté.
Les objectifs visés sont :
- Apprécier la qualité physico-chimique de l’eau en lien avec les élevages aquacoles
- Acquérir les savoirs liés aux équipements des structures aquacoles
- Décrire les spécificités des écosystèmes aquatiques liés aux pratiques aquacoles : la rivière, l’étang et l’estran
- Décrire les grandes fonctions des espèces élevées en aquaculture
- Classer les animaux d’élevage selon les critères taxonomique et écologique
- Présenter dans  leur contexte  les facteurs d’évolution des systèmes d’élevage aquacoles
- Présenter les différents types de structures d’élevage, leur organisation spatiale et leurs modes respectifs de gestion de la ressource  en eau et en dioxygène
- Acquérir des connaissances scientifiques et techniques relatives à la reproduction et à l’élevage larvaire des espèces aquacoles
- Acquérir des connaissances scientifiques et techniques relatives à la nutrition et à l’alimentation des espèces aquacoles
- Assurer le suivi sanitaire des élevages
- Acquérir les connaissances relatives à la croissance et au développement et à leurs applications dans la conduite du processus de production
- Acquérir des connaissances technologiques relatives à la mise en marché des produits issus de l’aquaculture et de la pêche professionnelle
- Identifier les technologies aquacoles innovantes et mettre en évidence leurs conséquences dans un  contexte de développement durable
 

-

RNCP13876BC06 - Elaborer un diagnostic global de l’entreprise aquacole dans un contexte de durabilité et communiquer en

Liste de compétences Modalités d'évaluation

Le bloc de compétence est validé par une évaluation de certification défini par le règlement d'examen. La réussite à un bloc donne lieu à une attestation de capacité. Le titulaire de l'attestation de capacité prétendant au diplôme par l'examen ou la VAE peut être dispensé de la passation de l'épreuve correspondant au bloc attesté.
Les objectifs visés sont :
- Comprendre le fonctionnement d’une entreprise aquacole dans son environnement
- Formuler un diagnostic global sur la conduite d’une entreprise aquacole

-

RNCP13876BC07 - Caractériser le contexte de la production et de la mise en marché des produits et réaliser la gestion technico-économique de l’entreprise aquacole

Liste de compétences Modalités d'évaluation

Le bloc de compétence est validé par une évaluation de certification défini par le règlement d'examen. La réussite à un bloc donne lieu à une attestation de capacité. Le titulaire de l'attestation de capacité prétendant au diplôme par l'examen ou la VAE peut être dispensé de la passation de l'épreuve correspondant au bloc attesté.
Les objectifs visés sont :
- Situer les produits aquacoles au sein de la filière pêche et aquaculture
- Identifier l’organisation d’une filière de l’aquaculture particulière et ses enjeux
-Collecter, organiser des données comptables et élaborer des documents de synthèse
-Réaliser un diagnostic technico-économique et financier de l'entreprise aquacole
-Raisonner une décision et un projet
-Prendre en compte les dimensions fiscales et juridiques nécessaires à la gestion
-Identifier les aspects importants de la gestion des ressources humaines

-

RNCP13876BC08 - Conduire un atelier de production aquacole dans une perspective de durabilité et de respect du bien-être animal et mettre en œuvre les équipements de l’élevage en sécurité et dans le respect de l’environnement

Liste de compétences Modalités d'évaluation

Le bloc de compétence est validé par une évaluation de certification défini par le règlement d'examen. La réussite à un bloc donne lieu à une attestation de capacité. Le titulaire de l'attestation de capacité prétendant au diplôme par l'examen ou la VAE peut être dispensé de la passation de l'épreuve correspondant au bloc attesté.
Les objectifs visés sont :
- Situer la production choisie dans son environnement technico-économique
- Conduire une production dans le respect du bien-être animal
- Préparer les produits en vue de la mise en marché dans le respect de la réglementation
-Présenter les résultats technico-économiques et les impacts environnementaux en proposant des pistes d’évolution
- Utiliser les équipements des productions aquacoles dans une  perspective d’optimisation de leurs performances techniques, économiques, sécuritaires et de leur impact environnemental
- Adapter l’utilisation des bâtiments et installations des productions aquacoles au contexte technico-économique dans le respect des contraintes environnementales, réglementaires, et des conditions d’hygiène et de sécurité
- Assurer la maintenance préventive, corrective et palliative de premier niveau des équipements et installations des productions aquacoles dans le respect des contraintes d’hygiène et de sécurité et dans un objectif de sauvegarde de la production

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RNCP13876BC09 - S’adapter à des enjeux professionnels particuliers

Liste de compétences Modalités d'évaluation

Le bloc de compétence est validé par une évaluation de certification défini par le règlement d'examen. La réussite à un bloc donne lieu à une attestation de capacité. Le titulaire de l'attestation de capacité prétendant au diplôme par l'examen ou la VAE peut être dispensé de la passation de l'épreuve correspondant au bloc attesté.
Les objectifs visés sont :
- Permettre une adaptation de la formation au territoire et au contexte de l’établissement
- Ouvrir la formation dans des domaines reflétant la diversité des activités, des fonctions et des modalités de conduite, de gestion et de commercialisation

-

Description des modalités d'acquisition de la certification par capitalisation des blocs de compétences et/ou par correspondance :

Secteurs d’activités :

Le titulaire de ce diplôme exerce son activité dans les secteurs de la pisciculture, aquaculture, pêche et dans les domaines liés de la transformation et de la commercialisation des produits.

Type d'emplois accessibles :

Pisciculteur, Responsable/Chef d'exploitation aquacole, Ouvrier qualifié de la pisciculture, Chef d'équipe, Chef de parc, Responsable de station de conditionnement, Responsable d'atelier de transformation.

Code(s) ROME :

  • A1404 - Aquaculture

Références juridiques des règlementations d’activité :

Le cas échant, prérequis à l’entrée en formation :

A compléter (Reprise)

Le cas échant, prérequis à la validation de la certification :

Pré-requis disctincts pour les blocs de compétences :

Non

Validité des composantes acquises :

Validité des composantes acquises
Voie d’accès à la certification Oui Non Composition des jurys Date de dernière modification
Après un parcours de formation sous statut d’élève ou d’étudiant X

Le jury, présidé par un fonctionnaire de catégorie A membre de   l’enseignement agricole public, est composé d’enseignants   d’établissements agricoles publics et privés justifiant des titres ou   diplômes requis pour enseigner dans une section préparant au baccalauréat professionnel agricole, et, pour moitié, au maximum,   d’employeurs et de salariés des professions concernées.

-
En contrat d’apprentissage X

Idem

-
Après un parcours de formation continue X

Idem

-
En contrat de professionnalisation X

Idem

-
Par candidature individuelle X

Idem

-
Par expérience X

Idem

-
Validité des composantes acquises
Oui Non
Inscrite au cadre de la Nouvelle Calédonie X
Inscrite au cadre de la Polynésie française X

Statistiques :

Liste des organismes préparant à la certification :

Certification(s) antérieure(s) :

Certification(s) antérieure(s)
Code de la fiche Intitulé de la certification remplacée
RNCP1919 BAC PRO - Productions aquacoles

Nouvelle(s) Certification(s) :

Nouvelle(s) Certification(s)
Code de la fiche Intitulé de la certification remplacée
RNCP36787 BAC PRO - Conduite de productions aquacoles